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县市监局组织学生及家长参观学生供餐配送中心
http://www.zgqt.zj.cn 2018-3-13 23:31:00 中国青田网  [ 打印

  学生及家长代表参观学生供餐配送中心 放心消费大体验让学生吃得更放心

  3月12日,县市场监管局组织了20余位学生、家长、老师到船寮镇一家学生集体供餐配送中心——青田县福碟碟餐饮服务有限公司参观。

  在县市场监管工作人员的陪同下,学生及家长代表对集体用餐配送单位的食品加工间、烹调间、餐具清洗消毒间、食品库房等场所进行了实地参观,现场查阅了食品及食品原料采购索证索票台账,并对供应的学生餐制作过程进行了直观地了解。“通过参观,了解到学校的午餐都是经过一道道严格的程序加工而来的,这样子吃得更放心了。”参观完后,学生、家长及老师表示,经过此次直观的现场观摩形式,全面地了解、掌握了集体供餐单位的制度建设、人员管理、规范操作、设施设备配备及食物中毒防控措施等知识。

  此次活动是我县今年开展“3·15”国际消费者权益日纪念系列活动中“放心消费大体验”的一项子活动,旨在调动学生、家长以及老师的积极性,让学生以及家长、老师对学生用餐有更深入的了解,引导社会力量共同关注参与学校餐饮安全监管工作,并提高维权意识。同时通过学生、家长代表来督促加工企业更加规范操作,加强学生饮食安全,保障学生吃得卫生、吃得安全,也让家长放心。

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来源:中国青田网 作者:记者 张晶晶 通讯员 夏勤娇 编辑:诸葛尖叠
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