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青田蹄髈、山粉饺等青田特色美食飘香“餐博会”
http://www.zgqt.zj.cn 2018-9-30 16:23:00 中国青田网  [ 打印

    9月26-28日,2018浙江金秋购物节・中国浙江(国际)餐饮美食博览会暨第八届浙江厨师节(简称“餐博会”)在杭州国际博览中心开幕,县经信(商务)局组织餐餐美食等企业参展。

    据了解,本届餐博会由浙江省商务厅、浙江省旅游局、世界中餐业联合会、杭州市萧山区人民政府共同主办,共有25个境外国家(地区)全省11个地级市的50多个县(市、区)参展

    在“餐博会”的“丽水山耕•处州味道”主题“风炉宴”展区,我县选送了青田蹄髈、山粉饺、青田糖糕、田鱼干、海溪粉干等特色美食。

    “早就听说青田的田鱼很好吃,没想到还可以做成田鱼干,闻起来很香。”“这个蹄膀的样子很特别,听说是当地的一道大菜,是很多去当地的游玩的人必吃的一道美食。”在青田美食展区,青田美食吸引了众多食客驻足,青田田鱼更是成为了食客们竞相拍照的主角。

    “这次我们将青田的特色美食带进‘餐博会’,就是希望通过三天的活动,充分展示我县的特色食材,向更多人传递青田的独特味道。”青田餐餐美食连锁店负责人邱飞荣表示,今年的“餐博会”丽水展馆以遂昌美食为主,希望明年,青田也能够代表丽水地区做主要展示。

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来源:中国青田网 作者:记者 章一聪 通讯员 金芳芳 编辑:诸葛尖叠
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